১) মীঠি ( মেথি বীজ ) ২) কালোঞ্জী ( নিগেলা বীজ ) ৩) সৌনফ ( শস্য ) ৪) জীৰা ( জিৰা ) ৫) পাহাদী ৰায় ( সৰিয়হ সেউজীয়া ) বা আজৱাইন ( কেৰাম বীজ ) সকলো একে পৰিমাণত হব লাগিব ৷ সভী বাৰাবৰ মিকদাৰ ( মাত্ৰা ) মে হনে চাহিয়ে।