1.5 oz (100g) পাতলকৈ কাটি লোৱা গৰুৰ মাংস
・1.5 tsp Sake
・1/2 tsp সয়া চচ < br> ・2/3 চামুচ আলু ষ্টাৰচ
・1/3 চামুচ কুটি লোৱা হালধি
・2.8 অজ (80g) Komatsuna (জাপানী সৰিয়হৰ কচু)
・1.7 অজ (50g) পিঁয়াজ
・1 কণী
・2 চামুচ তেল
・2 চামচ অইষ্টাৰ চচ
・2 চামুচ মিৰিন
・1 চামুচ সয়া চচ
・নিমখ আৰু জলকীয়াৰ এটা চিমটি
মাখনযুক্ত হালধি চিকেন আৰু ডাইকন আলোড়ন- ভাজি
উপাদান [1 পৰিবেশনৰ বাবে]
・4.6 অজ (130g) Daikon
・2.8 অজ (80g) চিকেন
・1 tsp Sake
・এটা চিমটি নিমখ আৰু জলকীয়া
・0.5 oz (15g) সেউজীয়া পিয়াঁজ
・হালধিৰ আধা লৱণ
・1 চামুচ তেল
・2 চামুচ সয়া চচ
・1 চামুচ চিনি
・1 চামুচ মাখন
Umami- প্যাকড চীনা কবি এবং সীফুড আলোড়ন-ভাজা
উপাদান [1 পরিবেশন জন্য]
・7 অজ (200g) চীনা কবি (Napa কবি)
কেৱল চিংৰা ঠিকেই আছে!)
・2 আদাৰ সৰু স্লাইচ
・1 চামুচ তেল
・1 চামুচ চেকে
・0.2 কাপ (50ml) পানী
・1 চামুচ শান্তন (চিকেন ষ্টক পাউদাৰ )
・এটা চিমটি নিমখ এবং জলকীয়া
・1/2 tbsp আলু স্টার্চ
・1 tbsp পানী
ক্লাসিক গাহৰিৰ মাংস আৰু শাক-পাচলি আলোড়ন-ভাজি
উপাদান [1 পৰিবেশনৰ বাবে]
・3.5 অজ (100g) পাতলকৈ কাটি লোৱা গাহৰিৰ মাংস
・1.5 চামুচ চেকে
・1/2 চামুচ সয়া চচ
・নিমখ আৰু জলকীয়াৰ এটা চিমটি
・2.8 অজ (80g) বীনৰ অংকুৰ
・2 অজ (60g) কবি
・2 অজ (60g) পিঁয়াজ
・1 অজ (30g) বেল পেপাৰ
・1 অজ (30g) বিলাহী
・1-2 চামুচ তেল
・1/2 চামুচ অইষ্টাৰ চচ
・1/2 চামুচ শান্তন (চিকেন ষ্টক পাউদাৰ)
・নিমখ আৰু জলকীয়াৰ এটা চিমটি
টেঙা চিকেন আৰু আলুৰ তৰকাৰী ষ্টাৰ-ফ্ৰাই
উপাদান [1 পৰিবেশনৰ বাবে ]
・৩.৫ অজ (১০০গ্ৰাম) আলু
・২.৮ অজ (৮০গ্ৰাম) চিকেন
・১ চামুচ চেকে
・এটা চিমটি নিমখ আৰু জলকীয়া
・২ অজ (৬০গ্ৰাম) পিঁয়াজ
1.4 অজ (40g) সেউজীয়া বীন
・1 চামুচ তেল
・2 চামুচ কেচাপ
・1 চামুচ ৱৰ্চেষ্টাৰশ্বাইৰ চচ
・1 চামুচ চেনি
・1/2 চামুচ তৰকাৰী পাউদাৰ
1/2 চামচ সয়া চচ
গাহৰিৰ মাংস আৰু বেল পেপাৰ নিচাযুক্ত আলোড়ন-ভাজি
উপাদান [1 পৰিবেশনৰ বাবে]
・3.5 অজ (100g) পাতলকৈ কাটি লোৱা গাহৰিৰ মাংস
・1 চামুচ চেকে
・1/2 চামুচ সয়া চচ
・নিমখ আৰু জলকীয়াৰ এটা চিমটি
・1/2 চামুচ আলুৰ ষ্টাৰচ
・3.5 অজ (100g) বেল পেপাৰ
・1 চামুচ তেল
・2 1.5 চামুচ সয়া চচ
・1/2 চামুচ অইষ্টাৰ চচ
・1/2 চামুচ চেনি