উপাদান:

• ১ কাপ মিশ্ৰিত শাক-পাচলি (বিলাহী, পটল, জলকীয়া)
• ১ কাপ সিজোৱা ভাত
• ২ চামুচ... সৰিয়হ
• ১ চামুচ তিলৰ তেল
• সোৱাদ অনুসৰি নিমখ আৰু জলকীয়া
• ১ চামুচ নহৰু, কিমা
• ১ চামুচ আদা , কুটি লোৱা
• সজ্জাৰ বাবে সেউজীয়া পিঁয়াজ

নিৰ্দেশনা:

1. কেৰাহীত তিলৰ তেল মধ্যমীয়া জুইত গৰম কৰক।
2. কিমা হালধি আৰু আদা দি সুগন্ধি হোৱালৈকে ভাজিব।
3. মিশ্ৰিত শাক-পাচলি দি প্ৰায় ৩-৪ মিনিট লৰাই ভাজিব, বা কোমল হোৱালৈকে লৰাই থাকিব।
4. ৰন্ধা চাউল আৰু সৰিয়হ চচ, ভালদৰে মিহলাই সকলো উপাদান একত্ৰিত কৰক।
5. সোৱাদ অনুসৰি নিমখ আৰু জলকীয়া দি জুতি লওক।
6. অতিৰিক্ত ২-৩ মিনিট ৰান্ধক যেতিয়ালৈকে সকলো গৰম নহয়।
7. কটা সেউজীয়া পিঁয়াজ দি সজাই গৰমে গৰমে পৰিবেশন কৰক। আপোনাৰ দ্ৰুত আৰু সুস্বাদু তৎক্ষণাত ৰাতিৰ আহাৰ উপভোগ কৰক!