مكونات تندوري بروكلي:

200 جرام من زهور البروكلي (مقطعة)

طريقة عمل التتبيلة

نصف كوب خثارة معلقة

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الكشميري

1 ملعقة صغيرة من مسحوق جارام ماسالا

1/2 ملعقة صغيرة من الملح الأسود

نصف ملعقة صغيرة شات ماسالا

نصف ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة معجون ثوم وزنجبيل

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

2-3 ملاعق كبيرة من الدقيق (المحمص)

1 ملعقة كبيرة زيت الخردل

كيفية طهي البروكلي

ماء< /p>

مكعبات الثلج

كيفية شواء البروكلي باستخدام السيخ

تزيين البروكلي التندوري

تشات ماسالا