المكونات:

- حمص حب (കടല) - ½ كوب (100 جم)
- مسحوق كركم (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ + ¼ ملعقة صغيرة
- ملح (ഉപ്പ്) - ½ + 1 ملعقة صغيرة
- ماء (വെള്ളം) - 1+1 كوب (500 مل)
- لسان الحمل الخام (നേന്ത്രക്കായ്‌) - 1 كوب
- ر فوت يام (ചേന) - 1 كوب
- خيار أصفر (വെള്ളരിയ്ക്ക) - 1 كوب
- أوراق الكاري (കറിവേപ്പില) - 1+2 غصن
- مسحوق الفلفل الحار (മുളകു) പൊടി) - ½ ملعقة صغيرة
- زيت جوز الهند (വെളിച്ചെണ്ണ) - 3 ملاعق كبيرة
- بذور الخردل (കടുക്) - ½ ملعقة صغيرة
- جرام أسود / أوراد دال (ഉഴുന്ന്) - 1 ملعقة كبيرة
- بذور الكمون (ചെറിയ ജീരകം) - ½ ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر الجاف (ഉണക്കമുളക്) - عدد 2
- جوز الهند المبشور - 2 كوب
- مسحوق الفلفل الأسود (കുരുമുളകുപൊടി) - 1 ملعقة صغيرة
- جاجري مطحون (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - ملعقتان كبيرتان