سوكيياكي
مكونات سوكيياكي
- شرائح لحم البقر (أو الدجاج) - 200 جرام
- ملفوف نابا - 3-5 أوراق
- فطر الشيتاكي/فطر البوق الملكي - 3-5 قطع
- جزر - 1/2
- بصل - 1/2
- بصل أخضر - 2-4
- توفو - 1 /2
صلصة واريشيتا
- ماء - نصف كوب
- صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة
- ساكي - 3 ملاعق كبيرة
- ميرين - 1 1/2 ملعقة كبيرة
- سكر - 1 1/2 ملعقة كبيرة
- مسحوق داشي - 1/2 ملعقة صغيرة