لخليط البطاطس
• البطاطس 4-5 متوسطة الحجم (مسلوقة ومبشورة)
• زنجبيل 1 بوصة (مفروم)
• فلفل أخضر حار 2-3 عدد. (مفروم)
• أوراق كزبرة طازجة 1 ملعقة كبيرة (مفرومة)
• أوراق نعناع طازجة 1 ملعقة كبيرة (مفرومة)
• الخضار:
1. ثلث كوب فليفلة (مفرومة)
2. حبات الذرة 1/3 كوب
3. جزر 1/3 كوب (مفروم)
4. فاصولياء فرنسية ثلث كوب (مفروم)
5. بازلاء خضراء 1/3 كوب
... (مختصر محتوى الوصفة) ...
يمكنك قليها في زيت ساخن على نار متوسطة عالية حتى تصبح مقرمشة ويصبح لونها بنياً ذهبياً.