المكونات
60 جرام (4.5 ملاعق كبيرة) زيت الطهي
80 جرام (1/3 كوب) حليب
100 جرام (3/4 كوب) دقيق الكيك
6 بيض< br>1.25 مل (ربع ملعقة صغيرة) خلاصة الفانيليا
2 جرام عصير ليمون
65 جرام (5 ملاعق كبيرة) سكر
100 جرام جبنة ماسكاربوني
18 جرام (1.5 ملعقة كبيرة) سكر
1.25 مل (1/ 4 ملاعق صغيرة) خلاصة الفانيليا
120 جم (نصف كوب) كريمة خفق ثقيلة

حجم صينية الكيك: 25×40 سم
170 درجة مئوية (340 درجة فهرنهايت) اخبزيها لمدة 35 دقيقة
ضعيها في الثلاجة لمدة حوالي ساعة واحدة