راب بوريتو نباتي

- 2 طماطم (مسلوقة ومقشرة ومفرومة)
- 1 بصلة (مفرومة)
- 2 فلفل أخضر حار (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة أوريجانو
- رشتان من مسحوق بذور الكمون
- 3 رشات من السكر
- أوراق الكزبرة
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- ملح (حسب الذوق)
- 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر ...
- تورتيلا
- زيت الزيتون