وصفات الميكروويف والمأجورون
المكونات
- الخضروات المتنوعة (الجزر والبازلاء وغيرها)
- البهارات (الملح، الفلفل، الكركم، إلخ.)
- البروتينات المطبوخة (الدجاج، الفاصوليا، التوفو، إلخ.)
- الحبوب الكاملة (الكينوا والأرز وغيرها)
- زيت أو زبدة للنكهة
التعليمات
اكتشف كيفية الاستفادة من الميكروويف الخاص بك للطهي السريع والفعال بعد إعادة التسخين. سواء كنت تقوم بإعداد خيارات الإفطار الصحية، أو إعداد وجبات خفيفة سريعة التحضير، أو تجميع أفكار لإعداد الوجبات، اتبع هذه الحيل البسيطة:
1. الخضار المطبوخة على البخار: ضع الخضار المقطعة المفضلة لديك في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، وأضف ملعقتين كبيرتين من الماء، وغطيها بغطاء الميكروويف، واطهيها لمدة 2-5 دقائق حتى تنضج.
2. دقيق الشوفان الفوري: يُمزج الشوفان مع الماء أو الحليب في وعاء، ويُضاف إليه المُحليات أو الفواكه، ويُوضع في الميكروويف لمدة 1-2 دقيقة للحصول على إفطار سريع.
3. البيض في الميكروويف: اكسر البيض في كوب آمن للاستخدام في الميكروويف، واخفقه، وأضف قليلًا من الملح واختيارك من الخضروات، ثم ضعه في الميكروويف لمدة 1-2 دقيقة للحصول على طبق بيض مخفوق سريع.
4. الكينوا أو الأرز: اشطفي الحبوب واخلطيها مع الماء (نسبة 2:1) ثم غطيها. ضعيها في الميكروويف لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة للحصول على حبوب مطبوخة بشكل مثالي!
5. وجبات خفيفة صحية: اصنع رقائق البطاطس السريعة عن طريق تقطيع الخضروات مثل البطاطس أو الجزر إلى شرائح رفيعة، ثم دهنها بقليل من الزيت، ووضعها في الميكروويف في طبقة واحدة لعدة دقائق حتى تصبح مقرمشة.
مع هذه الحيل الخاصة بالميكروويف، يمكنك الاستمتاع بمزيد من النصائح لتوفير الوقت والتي تعزز عادات الطهي الصحية. اعتمد هذه الوصفات السريعة التي تساهم في نمط حياة أكثر صحة.