نكهة المطبخ فييستا

وصفات المقلاة الهوائية عالية البروتين

وصفات المقلاة الهوائية عالية البروتين

سمك السلمون المشوي

  • 1 رطل من شرائح السلمون
  • ربع كوب من صلصة الباربيكيو
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

التعليمات:

  1. قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
  2. تبل السلمون بالملح والفلفل.
  3. ادهن صلصة الباربيكيو بكمية سخية فوق شرائح السلمون.
  4. ضع السلمون في سلة المقلاة الهوائية.
  5. يُطهى لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق حتى ينضج السلمون ويتقشر بسهولة باستخدام الشوكة.

شرائح اللحم والبطاطس

  • 1 رطل من شرائح اللحم، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • حبتا بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

التعليمات:

  1. قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
  2. في وعاء، اخلطي شرائح اللحم والبطاطس مع زيت الزيتون ومسحوق الثوم والملح والفلفل.
  3. أضف الخليط إلى سلة المقلاة الهوائية.
  4. اطهيها لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة، مع هز السلة في منتصف المدة، حتى تصبح البطاطس مقرمشة ويتم طهي شريحة اللحم إلى درجة النضج المرغوبة.

دجاج بالعسل والزنجبيل

  • 1 رطل من أفخاذ الدجاج، خالية من العظم والجلد
  • ربع كوب عسل
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
  • ملح حسب الرغبة

التعليمات:

  1. في وعاء، اخلطي العسل وصلصة الصويا والزنجبيل والملح.
  2. أضيفي أفخاذ الدجاج وغطّيها جيدًا.
  3. قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
  4. ضعي الدجاج المتبل في سلة المقلاة الهوائية.
  5. يُطهى لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج تمامًا ويصبح ذو طبقة زجاجية لطيفة.

تشيز برجر كرانش راب

  • 1 رطل لحم بقري مفروم
  • 1 كوب جبن مبشور
  • 4 حبات تورتيلا كبيرة
  • نصف كوب من الخس المقطع
  • ربع كوب من شرائح المخلل
  • ربع كوب كاتشب
  • 1 ملعقة كبيرة خردل

التعليمات:

  1. يحمر اللحم المفروم في مقلاة ويصفى من الدهون الزائدة.
  2. يوضع خبز التورتيلا بشكل مسطح ويوضع فوقه اللحم المفروم والجبن والخس والمخللات والكاتشب والخردل.
  3. قم بطي خبز التورتيلا لتكوين غلاف
  4. قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 380 درجة فهرنهايت (193 درجة مئوية).
  5. ضعي الغلاف في المقلاة الهوائية واطهيه لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

لفائف الدجاج بالبافلو

  • 1 رطل من الدجاج المقطع
  • ربع كوب من صلصة البافالو
  • 4 حبات تورتيلا كبيرة
  • 1 كوب خس، مقطع إلى شرائح
  • نصف كوب من صلصة الرانش

التعليمات:

  1. في وعاء، اخلطي قطع الدجاج مع صلصة البافالو.
  2. يُوضع خبز التورتيلا ويُضاف إليه الدجاج الجاموس والخس وصلصة الرانش.
  3. لفها بإحكام وضعها في سلة المقلاة الهوائية.
  4. يطهى على حرارة 370 درجة فهرنهايت (188 درجة مئوية) لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح مقرمشًا.