سلطة فول ستيك تشيميتشوري:

المكونات:

• 1 رطل من لحم الخاصرة - تُطهى لمدة 5 دقائق على نار متوسطة حرارة عالية على كل جانب
• 1 كراث
• 1 حزمة بقدونس
• 1 حزمة كزبرة
• 1/2 كوب فلفل أحمر مشوي مفروم< /li>
• 1 علبة فاصولياء حمص
• 1 علبة فاصوليا بيضاء
• 1 حاوية من كرات المونزريلا الصغيرة
• للتتبيلة: ربع كوب من النبيذ الأحمر خل، نصف كوب زيت زيتون، قليل من رقائق الفلفل الأحمر، فص ثوم، ملح، عصير ليمونة واحدة.

سلطة الفجل والفاصوليا:

المكونات:

• 1 كيس خيار فارسي
• 1 حزمة كزبرة
• 1/4 بصل أحمر< /li>
• 1 حزمة فجل
• 5 بصل أخضر
• 1 علبة حمص
• 1 دجاجة، أو صدور دجاج مقطعة أو مقطعة
• للتتبيلة: 1 باقة شبت، 1/2 كوب زبادي يوناني، 2 ملعقة كبيرة خل أحمر، عصير 2 ليمونة، 1 ملعقة صغيرة ملح، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

لا سكالا سلطة الفاصوليا:

المكونات:

• 1 كيس خيار فارسي
• 1 حاوية طماطم كرزية
• li>
• 1 باقة بقدونس
• 1 علبة كرات موزاريلا صغيرة
• 1 علبة سلامي
• 1 كراث
• 1 علبة حمص< /li>
• 1 علبة فاصوليا بيضاء
• 1/2 برطمان زيتون كالاماتا
• 1/2 برطمان بيبيرونشيني
• للتتبيلة: 1 كوب بارميزان مبشور ريجيانو، 2 فص ثوم مبشور، 1/4 كوب خل أحمر، 1/4 كوب زيت زيتون، 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية، عصير نصف ليمونة

• 1 1/2 كوب دقيق خالي من الغلوتين
• 1/2 كوب مسحوق بروتين فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 3/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
• >1 1/2 كوب موز مهروس
• 1/2 كوب زبادي
• 1/2 كوب عسل أو شراب القيقب
• 1/3 كوب زيت
• ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا
• ؟اختياري: رقائق الشوكولاتة
• اخبزيها في الفرن على حرارة 350 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، ثم غطيها بورق الألمنيوم واستمري في الخبز لمدة 10-20 دقيقة حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.