المكونات:

• 2 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة حليب
• ملح وفلفل حسب الرغبة

التعليمات:

1. في وعاء، اخفقي البيض والحليب والملح والفلفل معًا.
2. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
< li>أسكب خليط البيض في المقلاة واتركه يطهى لمدة 1-2 دقيقة دون التقليب.
3. بمجرد أن تبدأ الحواف في التماسك، قم بطي البيض بلطف باستخدام ملعقة حتى ينضج.
4. ارفعيه عن النار وقدميه فورًا.