وصفة البيض نصف المقلي والخبز المحمص

المكونات:

• شريحتان من الخبز
• 2 بيضة
• زبدة
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

التعليمات:

1. حمص الخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
2. تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. اكسر البيض واطهيه حتى يتماسك البياض ويظل الصفار سائلاً.
3. تبل بالملح والفلفل.
4. قدم البيض فوق الخبز المحمص.