المكونات:
لمربى التوت الأسود الصحي:
2 كوب توت أسود (300 جرام)
1-2 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو العسل أو الصبار
1/3 كوب تفاح مطبوخ أو مهروس أو صلصة تفاح غير محلاة (90 جرام)
1 ملعقة كبيرة دقيق شوفان + 2 ملعقة كبيرة ماء، للتغليف

معلومات غذائية (لكل ملعقة كبيرة):
10 سعرات حرارية، دهون 0.1 جرام، كربوهيدرات 2.3 جرام، بروتين 0.2 جرام

لمربى بذور الشيا التوت الأزرق:
2 كوب توت أزرق (300 جم)
1-2 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو العسل أو الصبار
2 ملعقة كبيرة بذور الشيا
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

المعلومات الغذائية (لكل ملعقة كبيرة):
15 سعرة حرارية، دهون 0.4 جرام، كربوهيدرات 2.8 جرام، بروتين 0.4 جرام

التحضير:
مربى التوت الأسود:
في مقلاة واسعة، أضف التوت الأسود والمحلي الخاص بك.
اهرسه باستخدام هراسة البطاطس حتى يتم إطلاق جميع العصائر.
اخلطه مع التفاح المطبوخ أو عصير التفاح، ثم ضعه على نار متوسطة واتركه حتى يغلي على نار هادئة. يُطهى المزيج لمدة 2-3 دقائق.
يُمزج دقيق الشوفان مع الماء ويُسكب في خليط المربى ويُطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى.
يُرفع عن النار ويُنقل إلى وعاء ويُترك ليبرد.

مربى الشيا التوت الأزرق:
في مقلاة واسعة، أضيفي التوت الأزرق والمحلي وعصير الليمون.
اهرسيها باستخدام هراسة البطاطس حتى تخرج كل العصائر.
ضعيها على نار متوسطة واتركيها على نار متوسطة. جلب إلى ضوء ينضج. يُطهى لمدة 2-3 دقائق.
ارفعه عن النار وأضف بذور الشيا وحركه واتركه يبرد ويصبح سميكًا.

استمتع به!