وصفة ماسالا شيكانجي أو نيمبو باني

المكونات:
ليمون – 3 حبات
سكر – 2½ ملعقة كبيرة
ملح – حسب الرغبة
ملح أسود – ½ ملعقة صغيرة
مسحوق الكزبرة – 2 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الأسود – 2 ملعقة صغيرة
مسحوق الكمون المحمص – 1 ملعقة صغيرة
ثلج مكعبات - قليل
أوراق النعناع - حفنة
ماء مبرد - للزيادة
مياه الصودا المبردة - للزيادة