• 1 كوب / 200 جرام عدس بني (منقوع لمدة 8 ساعات أو طوال الليل)
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 200 جرام / 1+1/2 كوب بصل - مفروم< /li>
• ...

لتلطيف زيت الثوم: أضف الثوم وزيت الزيتون إلى مقلاة صغيرة واقليهما على نار متوسطة إلى متوسطة إلى منخفضة لبضع ثوان. ثم أضف رقائق الفلفل الحار واقليها حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني. ارفعيه فورًا عن النار وأضيفيه إلى المعكرونة المطبوخة. تخلط المكونات جيداً وتقدم ساخنة مع السلطة الخضراء.