المكونات:
- دقيق القمح الكامل
- ملح
- زيت
- ماء

طريقة تحضير لاتشا براتا:
- يُضاف الملح حسب الرغبة، وملعقتان كبيرتان من الزيت إلى الخليط. طحين القمح الكامل. اخلط جيدا. أضيفي كميات قليلة من الماء تدريجياً أثناء عجن العجينة. اتركيها جانباً لمدة 15 دقيقة.
- اصنعي كرات صغيرة من العجينة واشكلي كل كرة إلى براتا صغيرة. ضعي السمن على كل ورقة ثم رشي عليها الدقيق الجاف. ضع واحدة تلو الأخرى ثم لفها لجعلها حادة. الآن قم بطي الأوراق ثم قم بلفها. Lachha Paratha الخاص بك جاهز للطهي.
..... (المحتوى المتبقي مقطوع)