2 كوب (260 جم) دقيق متعدد الأغراض
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1 ملعقة صغيرة ملح خشن (1/2 ملعقة صغيرة في حالة استخدام الملح الناعم)< br>1 1/3 كوب (265 جم) سكر بني فاتح (معبأ)
1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2 كوب (305 جم) كوسة (مبشورة)
1/2 كوب جوز أو جوز البقان (اختياري)
2 بيضة كبيرة
1/2 كوب (118 مل) زيت طبخ
1/2 كوب (118 مل) حليب
1 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
9 × 5 ×2 قالب رغيف
اخبزيه على حرارة 350 درجة فهرنهايت / 176 درجة مئوية لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا
في حالة استخدام قالب رغيف مقاس 8 × 4 × 2، اخبزيه لمدة 55 إلى 60 دقيقة