السمن - 1 ملعقة صغيرة غرام أخضر مقسم - 1 كوب قمح مكسور / داليا / سامبا رافا - 1 كوب ماء (3 اكواب مسحوق الكركم - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - بحسب الحاجة الفلفل الأخضر - 1 الزنجبيل - قطعة صغيرة فص ثوم - 1 لتقسية: السمن - 1 ملعقة صغيرة الكاجو - قليل حبوب الفلفل - 1/2 ملعقة صغيرة أوراق الكاري - قليلة بذور الكمون - 1/2 ملعقة صغيرة معجون جاهز