وصفة الكاري البابايا الخضراء

المكونات: 1 حبة بابايا نيئة متوسطة الحجم
11/2 كوب ماء
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كركم
3 قطع كوكوم أو تمر هندي منقوع في الماء
1/2 كوب جوز هند
ربع ملعقة صغيرة بذور كزبرة
ربع ملعقة صغيرة مسحوق كركم
2 فلفل أخضر حار
أوراق كاري
3-4 كراث
تدكا