المكونات:

• 1 جزرة
• 2 بيضة
• 1 بطاطس
• زيت للقلي
< li>ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

التعليمات:

وصفة الإفطار البسيطة واللذيذة المكونة من الجزر والبيض مثالية لوجبة سريعة في أي وقت من اليوم. ابدأ بتقشير وبشر الجزر والبطاطس. في وعاء، اخلطي الجزر المبشور والبطاطس مع البيض. يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. نسكب الخليط في القالب، ونوزعه بشكل متساوي. اطهيها حتى تتحول الحواف إلى اللون البني الذهبي، ثم اقلبيها لتطهى على الجانب الآخر. عندما يصبح لون كلا الجانبين ذهبيًا وينضج البيض تمامًا، ارفعيه عن النار. قدّمها ساخنة واستمتع بوجبة الإفطار المغذية واللذيذة!