المكونات---
بيضة مسلوقة
بصل- 1 حبة كبيرة
بذور الكمون- 3/4 ملعقة صغيرة
فلفل أخضر حار-3
معجون الثوم والزنجبيل-1 ملعقة صغيرة
بازلاء خضراء مطبوخة- 1 /2 كوب
بطاطس مسلوقة- 4
فلفل أحمر كشميري- 1 ملعقة صغيرة
مسحوق الكزبرة- 1 ملعقة صغيرة
جارام ماسالا-3/4 ملعقة صغيرة
مسحوق الكركم- 1/4 ملعقة صغيرة
أوراق الكزبرة - 2 ملعقة كبيرة
مسحوق كايام- 2 رشة
ملح
الميدة- 2 كوب
سمن- 2 ملعقة كبيرة
ماء
فتات الخبز