نكهة المطبخ فييستا

نوتري كولشا

نوتري كولشا

المرق الغذائي

المكونات:

  • ماء مغلي
  • كيس شاي عدد 1. / مسحوق الشاي 2 ملعقة صغيرة
  • ملح حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • قطع الصويا 150 جرام
  • حبيبات الصويا 50 جرام (اختياري)

هريس الطماطم:

  • طماطم (طماطم) - 4-5 حبات متوسطة الحجم (مقطعة إلى مكعبات)
  • هاري ميرشي (الفلفل الأخضر) - 3-4 عدد.
  • أدراك (زنجبيل) - 1 بوصة
  • هير داني كي دانثال (سيقان الكزبرة) - 2 ملعقة كبيرة
  • < /ul>

    المرق:

    • الزيت - 3 ملاعق كبيرة + سمن - 2 ملعقة كبيرة
    • الجيرة (بذور الكمون) - 1 ملعقة صغيرة< /li>
    • تشوتي إليتشي (هيل أخضر) - 2-3 قرون
    • ...

      التجميع

      المكونات:

      • زبدة حسب الرغبة
      • فلفل أخضر 3-4 عدد. (مقطع/مفروم)
      • بياز كي لاتشي (ثلث كوب)
      • فلفل (جوليان) (ثلث كوب)
      • جزر (جوليان) ( ثلث كوب)
      • مرق محضر غذائيًا
      • كلجة حسب الرغبة
      • كزبرة طازجة

      الطريقة:

      لتقديم التادكا النهائية قبل التقديم...