المكونات:

• 50 جرام زبدة غير مملحة (مخان)
• 5 ملاعق كبيرة سكر ناعم (باريك شيني) أو حسب الرغبة
• 1 بيضة (أندا) )
• ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 كوب دقيق اللوز
• 1 رشة ملح الهيمالايا الوردي أو حسب الرغبة
• 4-5 خبز كبير شرائح
• رقائق اللوز (بادم)
• السكر البودرة

الطريقة:

1. في وعاء، أضف الزبدة غير المملحة والسكر الناعم والبيض وجوهر الفانيليا. اخفقي المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا.
2. أضيفي دقيق اللوز والملح الوردي. امزجي الخليط جيدًا ثم انقلي الخليط إلى كيس التزيين المزود بفوهة.
3. ضعي شريحتين من الخبز على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
4. ضعي خليط اللوز المجهز على كليهما. شرائح ثم رشي رقائق اللوز فوقها.
5. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة أو اقليها بالهواء لمدة 8-10 دقائق في هواء مسخن مسبقاً. المقلاة.
6. ينثر السكر البودرة على الوجه ويقدم. هذه الوصفة تكفي لـ5-6 حصص!