المكونات:

• قطع صدور الدجاج الخالية من الدهون
• فتات خبز الحبوب الكاملة
• التوابل
• اختياري: خضار مطهية على البخار أو سلطة للتقديم
• اختياري: مكونات الكاتشب محلي الصنع

اليوم، قمت بطهي قطع الدجاج محلية الصنع من الصفر، بدون مكونات صناعية. يمكن أن تكون ناجتس الدجاج الصحية والمحضرة في المنزل خيارًا أكثر صحة مقارنةً بإصدارات الوجبات السريعة التي يتم شراؤها من المتجر أو الوجبات السريعة لعدة أسباب: 1. جودة المكونات: عند صنع ناجتس الدجاج محلية الصنع، يمكنك التحكم في جودة المكونات المستخدمة. يمكنك اختيار قطع صدور الدجاج الخالية من الدهون واستخدام فتات الخبز المصنوعة من الحبوب الكاملة أو حتى صنع خبز الحبوب الكاملة الخاص بك للحصول على المزيد من الألياف والمواد المغذية. يتيح لك ذلك تجنب اللحوم المعالجة للغاية والحبوب المكررة التي توجد غالبًا في قطع الدجاج التجارية. 2. محتوى منخفض من الصوديوم: غالبًا ما تحتوي قطع الدجاج التي يتم شراؤها من المتجر على مستويات عالية من الصوديوم والمواد المضافة الأخرى لتحسين النكهة والحفاظ عليها. من خلال صنع ناجتس الدجاج الخاصة بك في المنزل، يمكنك التحكم في كمية الملح والتوابل المضافة، مما يجعلها أقل في الصوديوم وأكثر صحة بشكل عام. 3. طرق طهي صحية: يمكن خبز قطع الدجاج محلية الصنع أو قليها بالهواء بدلاً من قليها، مما يقلل من كمية الزيت المضاف والدهون غير الصحية. يساعد الخبز أو القلي الهوائي أيضًا على الاحتفاظ بالمزيد من العناصر الغذائية الطبيعية في الدجاج دون المساس بالنكهة والملمس. 4. توابل قابلة للتخصيص: عند صنع قطع الدجاج محلية الصنع، يمكنك تخصيص مزيج التوابل حسب تفضيلاتك الذوقية دون الاعتماد على النكهات الاصطناعية والمواد المضافة. يتيح لك ذلك تجربة الأعشاب والتوابل ومحسنات النكهة الطبيعية لإنشاء بديل لذيذ وصحي للناغتس المشتراة من المتجر. 5. التحكم في الحصص: تسمح لك قطع الدجاج المصنوعة منزليًا بالتحكم في أحجام الحصص، مما يساعد على منع الإفراط في تناول الطعام وتعزيز التحكم بشكل أفضل في الحصص. يمكنك أيضًا تقديمها مع أطباق جانبية صحية مثل الخضار المطبوخة على البخار أو السلطة لإعداد وجبة متوازنة وحتى صنع الكاتشب محلي الصنع. من خلال صنع ناجتس الدجاج الخاصة بك في المنزل، يمكنك الاستمتاع بوجبة لذيذة ومغذية ترضي رغباتك بينما تدعم صحتك العامة ورفاهيتك.