VEG FRANKIE

وقت التحضير 10-15 دقيقة
وقت الطهي 25-30 دقيقة
يخدم 4

المكونات

للعجين< br>1 كوب مايدا , ماده
½ كوب دقيق قمح , गेहूं का आATA
ماء، पानी
1 ملعقة كبيرة زيت، تيل

لفرانكي ماسالا
2 ملعقة كبيرة بذور كزبرة، كمية من الخبز
1 ملعقة كبيرة بذور كمون، جيرا
12-15 سلبيات الفلفل الأسود، الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم، مسحوق الهال
2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ديجي، ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار وارد
¼ ملعقة صغيرة أسافويتيدا , हींग
½ ملعقة صغيرة جارام ماسالا , गरम masala
½ ملعقة صغيرة مسحوق مانجو جاف، مسحوق مانجو
½ ملعقة صغيرة ملح، مقادير

معالجة

• في وعاء، أضف الدقيق ودقيق القمح والماء والزيت وعجينة شبه طرية.
• قم بتحميص بذور الكزبرة قليلًا وبذور الكمون وملح الفلفل الأسود.