المكونات:

18 نقانق بولندية، مقطعة إلى شرائح
4 كوسة، مفرومة
3 أكواب فلفل، مقطعة
3 أكواب سبانخ، مفرومة ناعمًا
3 أكواب جبنة بارميزان، مبشورة
15 فص ثوم مفروم
4 أكواب مرق
2 كوب كريمة ثقيلة
1 برطمان (32 أونصة) صلصة المارينارا
5 ملاعق صغيرة من توابل البيتزا
ملح وفلفل

1. تحضير المكونات: تقطيع النقانق البولندية إلى دوائر، وتقطيع جبن البارميزان، وتقطيع الكوسة والفلفل والسبانخ، وفرم فصوص الثوم.
2. قم بطهي النقانق في مقلاة من حديد الزهر أو قدر مرق كبير، ثم قم بطهي شرائح النقانق على نار متوسطة حتى تكتسب اللون البني وتنضج. أخرجيها من القدر واتركيها جانبًا.
3. أضيفي بعض الزيت، إذا لزم الأمر، واقلي الثوم والكوسا والفلفل في الوعاء حتى تنضج، لمدة 5-7 دقائق تقريبًا.
< لى>أضيفي المرق، والكريمة الثقيلة، وصلصة المارينارا، والسبانخ، وجبنة البارميزان، والنقانق، والتوابل. امزج كل شيء جيدًا واتركه على نار خفيفة حتى يغلي ويصبح دافئًا.
4. يُقدم ساخنًا ويُزين بجبنة البارميزان الإضافية إذا رغبت في ذلك، ويُقدم مع النودلز أو الأرز أو الخبز! استمتع!