-زيت الطبخ 2 ملعقة كبيرة
-لسان (ثوم) مفروم 1 ملعقة كبيرة
-طماطم (طماطم) مقطعة 3 وسط
-ملح الهيمالايا الوردي ½ ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة
-أعشاب إيطالية مجففة 1 ملعقة صغيرة
-مسحوق البابريكا 1 ملعقة صغيرة
-كالي ميرش (فلفل أسود) مطحون ½ ملعقة صغيرة
-ماء 1 كوب
-مكعب مرقة 1
-زيت طبخ 2 ملعقة كبيرة
-لحسان ( ثوم) مفروم 1 ملعقة كبيرة
-بياز (بصل) مفروم 1 وسط
-لحم قيما (مفروم) مفروم يدوياً 300 غ
-مسحوق البابريكا 1 ملعقة صغيرة
-ملح الهيمالايا الوردي ½ ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة< br>- كالي ميرش (فلفل أسود) مطحون ½ ملعقة صغيرة
- أعشاب إيطالية مجففة 1 ملعقة صغيرة
- ½ كوب ماء أو حسب الحاجة
- معجون طماطم 2 ملعقة كبيرة
- حفنة من أوراق الريحان الطازجة المفرومة
-مكرونة أكواع 250 جرام مسلوقة مع الملح
-جبنة موزاريلا أولبر مبشورة 50 جرام
-جبنة شيدر أولبر مبشورة 50 جرام
-جبنة موزاريلا أولبر مبشورة 80 جرام
-أوراق ريحان طازجة مقطعة

التعليمات:
-مقلاة من زيت الطهي أور ليسان دال كير آتشي تارهان مزيج كير لين.
- تمتار، ملح وردي، أعشاب إيطالية مجففة، مسحوق بابريكا أور كالي ميرش مطحون دال كير آتشي ترهان مزيج كير لين أور دارمياني أنش بير 1-2 دقيقة كليا باكا لين أور داك كير هالكي أنش لكل 4-5 دقائق كليا باكا لين.
-باني أور مكعب مرق دال كير آتشي تارهان مزيج كير لين.
-تشولها بوند كير دين أور آتشي تارهان مزيج كير كا جانب لكل راخ دين.
-زيت الطبخ كاراهي مين، لهسان أور بياز دال كير شفاف هو جاناي تاك سوتيه كير لين.
-لحم البقر قيما دال دين أور رانج تبديل هو جاناي تاك آتشي تارهان ميكس كير لين.
- مسحوق البابريكا، الملح الوردي، كالي ميرش مطحون، أعشاب إيطالية مجففة، دال كير آتشي ترهان، مزيج كارين أور دارمياني أنش لكل 1-2 دقيقة كليا باكا لين.
-باني دال كير آتشي ترهان مزيج كارين أور داك كير 8-10 دقيقة كليا باكا لين.
-معجون طماطم دال كير اش ترهان خلطة كير لين.
-أوراق الريحان الطازجة دال كير اش ترهان خلطة كيرين.
-مكرونة مسلوقة، صلصة طماطم طيار، جبنة موزاريلا أو جبنة شيدر دال مزيج كير آش تارهان كير لين.
- جبنة موزاريلا وأوراق الريحان الطازجة دال كير داك دين أور هالكي أنش لكل جبنة تذوب هو جاناي تاك باكا لين (4-5 دقائق) وتقدم كارين!