الإفطار:

• خبز محمص خالي من الغلوتين
• هريس الأفوكادو
• سلطة فواكه مع المكسرات

الغداء:

• طبق تاكو لسان الحمل
• موز الجنة المخبوز
• الفاصوليا السوداء مع توابل متنوعة
• الأفوكادو
• السبانخ
• الخيار
< li>الفلفل الحلو
• الطماطم
• الكزبرة
• الزبادي النباتي
• صلصة تاكو الطماطم
• بذور القنب
li>

بسكويت الموز الصحي بالشوكولاتة، 12 صغير:

المكونات: 1 كوب شوفان، 1/2 موزة، 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو، 1 ملعقة كبيرة طحينة بيضاء، 2 ملعقة كبيرة ماء، رشة ملح، 3 مواعيد ناعمة. التعليمات: 1. ضعي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. 2. اهرسي الموز. 3. اخلطي جميع المكونات معًا في وعاء، أسهلها بيديك. 4. قومي بتشكيل كرات صغيرة واضغطيها على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة. 5. اخبزيها في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة.

عدس وزبدة الفول السوداني والخضار:

• أرز أحمر
• نصف كراث
• نصف قرنبيط صغير
• فاصوليا خضراء< /li>
• 1 فص ثوم
• 1/2-1 كوب كستناء
• 1 علبة عدس أخضر مطبوخ
• 2 ملعقة كبيرة تماري
< li>1 ملعقة كبيرة خل أرز
• 3-4 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني
• نصف كوب ماء
• عصير الليمون
• رقائق الفلفل الحار< /li>
• ملح إضافي وفلفل أسود

لوح الطحينة بالشوكولاتة:

المكونات: 1 كوب شوفان، 2 ملعقة كبيرة ماء، 1 ½ ملعقة كبيرة طحينة بيضاء، قليل من الملح , رشة هيل , رشة قرفة , 3 تمرات ناعمة . غلاف الشوكولاتة: 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند محايد، 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو، رشة نسكافيه خالي من الكافيين (اختياري)، رشة ملح. التعليمات: 1. امزجي جميع المكونات في وعاء بيديك (وليس غطاء الشوكولاتة) 2. اغلي بعض الماء وأذيبي زيت جوز الهند في حمام مائي. 3. أضيفي مسحوق الكاكاو والملح والنسكافيه وحركي. 4. نشكل عجينة الشوفان على شكل صغير بورق الزبدة، ونضيف فوقها غطاء الشوكولاتة. 5. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة - 1 ساعة.

وصفات الخبز الخالي من الغلوتين:

• لفائف خبز الكينوا
• خبز الزيتون بإكليل الجبل
• خبز الشمندر والجوز
• خبز الجزر والبطاطا الحلوة< /li>
• خبز بروتين الحمص
• خبز الشوفان بالحنطة السوداء