• بولاو ماسالا:
• سابوت دانيا (بذور الكزبرة) 1 ملعقة كبيرة
• ساونف (بذور الشمر) 1 ملعقة كبيرة
• زيرا (بذور الكمون) 1 ملعقة كبيرة
...

تحضير بولاو ماسالا:

...

ضع سمن دال كير ميلت كارين.
لاونج، باديان كا فول، zeera aur sabut dhania dal ker ache tarhan mix karein. بياز دال كير آتشي تارهان ميكس كارين أور لايت جولدن هو جاناي تاك فراي كير لين...