المكونات

سلطة مفرومة بالكاري

• للكينوا
• نصف كوب كينوا، جافة
• للسلطة
• علبة حمص بحجم 15 أونصة
• نصف حبة فلفل أحمر حلو
• 2 جزرة متوسطة الحجم
• 1 كوب ملفوف أحمر
• 2 بصل أخضر
• نصف كوب من الكزبرة الطازجة
• 2 حفنة من الكرنب الطازج

صلصة الكاري والطحينة

• لتتبيلة الكاري
• 1 فص ثوم
• 3 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني، غير المحلاة
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة صلصة تماري
• نصف ملعقة كبيرة شراب القيقب
• 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
• لصلصة الطحينة
• 3 ملاعق كبيرة طحينة غير محلاة
• 1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب

توفو ميسو متبل

• للتتبيلة
• 1 فص ثوم
• 2 ملعقة كبيرة معجون ميسو أبيض
• 1 1/2 ملعقة كبيرة خل الأرز
• 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
• 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
• نصف ملعقة كبيرة صلصة تماري
• للتوفو
• 7 أونصة من التوفو المتماسك

بودينج الكاجو الكريمي

• بالنسبة للحليب
• نصف كوب من الكاجو الخام
• 2 كوب ماء
• 4 تمرات مجدول
• نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
• ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• للبودنغ
• نصف كوب من الشوفان المدلفن
• 2 ملعقة كبيرة بذور الشيا

ألواح الشوفان المنعشة

• للطبقة العلوية
• 2 أونصة من الشوكولاتة النباتية الداكنة
• للأشرطة
• 1 كوب تمر مجهول
• 4 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني، غير المحلاة
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• 1 1/2 كوب شوفان ملفوف
• 1 كوب من اللوز الخام

3:06 الإعداد 4: بودينغ الكاجو الكريمي

بودينج الكاجو الكريمي

بالنسبة للحليب

• نصف كوب من الكاجو الخام
• 2 كوب ماء
• 4 تمرات مجدول
• نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
• ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• للبودنغ
• نصف كوب من الشوفان المدلفن
• 2 ملعقة كبيرة بذور الشيا

3:37 الإعداد 5: ألواح الشوفان المنعشة

ألواح الشوفان المنعشة

للتزيين

• 2 أونصة من الشوكولاتة النباتية الداكنة
• للأشرطة
• 1 كوب تمر مجهول
• 4 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني، غير المحلاة
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• 1 1/2 كوب شوفان ملفوف
• 1 كوب من اللوز الخام