المكونات:< r>

• 1 كوب فريكة كاملة< r>
• 2½ كوب ماء أو مرق الخضار< r>
• رشة ملح< r>

إذا كنت تبحث عن طريقة طهي أكثر دقة، فإليك التعليمات:< r>- قم بخلط كوب واحد من الفريكة الكاملة مع كوبين ونصف من الماء أو مرق الخضار ورشة ملح. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُترك على نار خفيفة، مغطى، لمدة تتراوح بين 35 إلى 40 دقيقة، حتى يتم امتصاص السائل بالكامل تقريبًا. (بالنسبة للفريكة المنقوعة، قلل وقت الطهي إلى 25 دقيقة.) ارفعها عن النار. اتركها مغطاة لمدة 10 دقائق أخرى، مما يسمح للحبوب بامتصاص أي رطوبة متبقية. زغب الحبوب بالشوكة. قدميها على الفور، أو قم بتخزين الفريكة المطبوخة في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة، وأدمجها في وجباتك طوال الأسبوع. الفريكة المتشققة - قلل وقت الطهي إلى 20 إلى 30 دقيقة. ملحوظة: نقع الفريكة طوال الليل يقلل من وقت الطهي بنحو 10 دقائق ويلين النخالة، مما يساعد في عملية الهضم.< r>