جولابي فيني كا ميثا
- فيني 100 جرام أو حسب الحاجة
- شراب السكر 2-3 ملاعق كبيرة أو حسب الحاجة
- مكعبات ثلج حسب الحاجة
- كريمة 200 مل (كوب واحد) )
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- شراب الورد 4 ملعقة كبيرة
التجميع:
- الفستق (الفستق) مقطع إلى شرائح حسب الرغبة
- البدام (اللوز) المقطع حسب الحاجة
- شراب الورد
- الفستق (الفستق) حسب الحاجة
- براعم الورد المجففة
الطريقة:
- في وعاء، أضيفي الفيني واسحقيه بمساعدة اليدين.
- أضيفي شراب السكر، واخلطي جيدًا واتركيه جانبًا.
- في وعاء كبير، أضيفي مكعبات الثلج وضعي وعاء آخر فيه.
- أضيفي الكريمة & اخفقي جيدًا حتى تصبح الكريمة ناعمة.
- أضيفي السكر واخفقي جيدًا حتى تتشكل قمم ناعمة (5-6 دقائق).
- أضف شراب الورد، واخفقه جيدًا حتى يمتزج جيدًا، ثم انقله إلى كيس التزيين.
التجميع:
- < li>في كوب التقديم، أضيفي كريمة الورد المجهزة والفستق واللوز وفيني الشراب المغطى ووزعيها بالتساوي ثم أضيفي كريمة الورد المجهزة وزينيها بشراب الورد والفستق وبراعم الورد المجففة (تكفي 8-9).
- يقدم باردًا!