►1 رطل فيليه سلمون طازج
►زيت زيتون
►ملح الثوم (استخدمت ماركة Lawry's)، حسب الرغبة
►فلفل أسود، حسب الرغبة
►1 ​​بصلة صفراء متوسطة الحجم (1 كوب) مفرومة ناعمًا مكعبات
►½ حبة فلفل أحمر حلو، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
►3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة، مقسمة
►1 ​​كوب فتات خبز البانكو
►2 بيضتان كبيرتان، مخفوقتان قليلاً
►3 ملاعق كبيرة مايونيز
►1 ​​ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
►ربع كوب بقدونس، مفروم ناعم