المكونات:
- الأرز
- العدس
- الماء
- الملح
- الزيت

وصفة دوسة الأرز هذه هي عبارة عن طعام شهي من جنوب الهند، والمعروف أيضًا باسم تاميل نادو دوسا. اتبع هذه الخطوات السهلة لتحضير طبق مقرمش ولذيذ مثالي. أولاً، قومي بنقع الأرز والعدس لبضع ساعات، ثم قومي بخلطهما مع الماء والملح. نترك العجينة تتخمر لمدة يوم. قم بطهي الدوسة التي تشبه الكريب في مقلاة غير لاصقة بالزيت. يقدم مع اختيارك من الصلصة والسامبار. استمتع اليوم بطبق هندي جنوبي أصيل!