نكهة المطبخ فييستا

دقيقة واحدة من صقيع الشوكولاتة

دقيقة واحدة من صقيع الشوكولاتة

المكونات

2 ملعقة كبيرة / 30 جرام زبدة

1 كوب / 125 جرام سكر بودرة / سكر ناعم

2 ملعقة كبيرة / 12 جرام مسحوق كاكاو

< p>1/2 ملعقة صغيرة ملح

1-2 ملعقة كبيرة ماء ساخن

تعليمات

أحضر بعض الماء حتى يغلي في غلاية أو في قدر صغير على نار عالية حرارة. بمجرد أن يغلي، اتركيه جانبًا.

في وعاء خلط متوسط ​​الحجم، أضيفي الزبدة والسكر البودرة ومسحوق الكاكاو والملح.

اسكبي الماء الساخن واستخدمي مضربًا كهربائيًا للخلط. المكونات معًا حتى تصبح مخفوقة وناعمة.

أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر للحصول على قوام أرق.

ملاحظات

استخدم كريمة الشوكولاتة على الفور لأنها ستبدأ في التماسك. يصبح سميكًا أثناء ثباته.

يمكن إضافة المزيد من الماء الساخن لتخفيف القوام إذا تماسك.

يمكن بسهولة مضاعفة الوصفة أو تعثرها للحصول على كمية أكبر.< / ع>