المكونات:

شانا دال (مسلوق) – 3 أكواب

ماء – 2 كوب

للتلطيف:

سمن – 2 ملعقة كبيرة

هينج - ½ ملعقة صغيرة

فلفل أحمر جاف - 2 نص

كمون - 1 ملعقة صغيرة

ثوم مفروم - 1 ملعقة كبيرة

> فلفل أخضر حار - 2 حبة

بصل مفروم - ¼ كوب

زنجبيل مفروم - 2 ملعقة صغيرة

كركم - ½ ملعقة صغيرة

مسحوق الفلفل الحار - ½ ملعقة صغيرة

طماطم مفرومة - ¼ كوب

ملح

كزبرة مفرومة

قطعة ليمون - عدد 1

الثاني التقسية

السمن - 1 ملعقة كبيرة

مسحوق الفلفل الحار - ½ ملعقة صغيرة