• بيضتان
• شريحتان من لحم الخنزير المقدد
• 1 ملعقة كبيرة جبن

لتحضير البيض المقلي، سخني الزيت أولاً في مقلاة مقلاة على نار متوسطة منخفضة. اكسري البيض في الزيت الساخن. بعد أن يتماسك البياض، رشي الجبن على البيض ثم غطي الوعاء حتى تذوب الجبنة. بالتوازي، قم بطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا. يُقدم البيض المقلي مع لحم الخنزير المقدد المقرمش على الجانب والخبز المحمص. استمتع!