زيت – 5 ملاعق كبيرة
الهيل الأسود – عدد 1
الفلفل – 7-8 عدد
كمون – 2 ملعقة صغيرة
فلفل أخضر حار – 3-4 حبات
بصل مقطع إلى شرائح – 1 كوب
بطاطس مقطعة إلى مكعبات – 1 كوب
جزرة مقطعة إلى مكعبات – ½ كوب
فاصوليا مقطعة إلى مكعبات – ½ كوب
ملح – حسب الذوق
ماء – 4 أكواب
أرز بسمتي – 2 كوب
بازلاء – ½ كوب