بانير الفلفل الحار
- للخليط
2 ملعقة كبيرة دقيق مكرر
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
قليل من الملح
¼ كوب ماء
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة (لتغليف بانير)
250 جرام بانير، مقطّع إلى مكعبات
قلي زيت عميق - لصلصة بانير الفلفل الحار
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة زنجبيل، مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة ثوم، مفروم ناعم< br> 2 فلفل أحمر جاف، مفروم تقريبًا 1 ملعقة كبيرة كرفس، مفروم 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى أرباع 1 فليفلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 فلفل أحمر وأخضر طازج، مقطع إلى شرائح 1 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الأخضر 1 ملعقة كبيرة صلصة حلوة وحامضة 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة كبيرة دقيق الذرة (دقيق الذرة + ماء مخلوط) حفنة من البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح (أبيض مع الجزء الأخضر)