مقلاة هوائية للحمص اللذيذ

هذه الوصفة السهلة للحمص اللذيذ في المقلاة الهوائية هي خيار لذيذ وصحي للوجبات الخفيفة ومثالي لإشباع رغباتك. مع قوامها المقرمش والتوابل اللذيذة، ستحب مدى سرعة وسهولة تحضيرها.

المكونات

• 1 علبة (15 أونصة) من الحمص (حبوب الحمص)، مصفاة
• 1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• 1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن
• رذاذ الزيت

التعليمات

1. قم بتسخين المقلاة الهوائية مسبقًا إلى 390 درجة فهرنهايت (198 درجة مئوية).
2. صفّي الحمص واشطفه، ثم جففه بمنشفة ورقية.
3. أضيفي الحمص إلى سلة المقلاة الهوائية واطهيه لمدة 5 دقائق
4. بعد 5 دقائق، رش الحمص قليلًا بالزيت، ثم هز السلة لتحريكه.
5. يُطهى المزيج لمدة 5 دقائق إضافية، ثم يُرج مرة أخرى.
6. أضف نصف كمية التتبيلة إلى الحمص واطهيها لمدة دقيقتين إضافيتين، ثم رجها مرة أخرى في منتصف المدة.
7. بعد الانتهاء من ذلك، يُسكب الحمص في وعاء ويُضاف إليه التتبيلة المتبقية للحصول على نكهة إضافية.

استمتع بالحمص المقرمش والمالح كوجبة خفيفة لذيذة أو كإضافة صحية للسلطات!