المكونات:

رطل واحد من نودلز لو مين أو معكرونة السباغيتي/لينجويني/فيتوتشيني
زيت للمقلاة
بياض وخضروات البصل
الكرفس
الجزر
براعم الخيزران
الملفوف/البوك تشوي
براعم الفاصولياء
1 ملعقة كبيرة. ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة. زنجبيل مبشور

الصلصة:

3 ملاعق كبيرة. صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة. صلصة المحار
1-2 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا الداكنة بنكهة الفطر أو صلصة الصويا الداكنة
3 ملاعق كبيرة. ماء/خضار/مرق دجاج
رشة فلفل أبيض
ربع ملعقة صغيرة. زيت السمسم