3 موزات بنية متوسطة الحجم (حوالي 12-14 أونصة) كلما كانت الكمية أفضل!

2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند

1 كوب دقيق القمح الكامل الأبيض

3/4 كوب سكر جوز الهند (أو سكر توربينادو)

2 بيضة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة بيكنج الصودا

نصف ملعقة صغيرة من ملح الكوشر

سخني الفرن مسبقًا إلى 325 درجة فهرنهايت

ضعي الموز في وعاء كبير واهرسيه بالجزء الخلفي من الشوكة حتى يتم تكسيرها جميعًا.

أضف زيت جوز الهند، ودقيق القمح الكامل الأبيض، وسكر جوز الهند، والبيض، والفانيليا، والقرفة، وصودا الخبز، والملح. حرك المزيج حتى تمتزج المكونات معًا.

انقلها إلى طبق خبز مقاس 8x8 مبطن بورق البرشمان أو مغطى برذاذ الطبخ.

اخبزه لمدة 40-45 دقيقة أو حتى ينضج.

بارد واستمتع.

مقطع إلى 9 مربعات!

السعرات الحرارية: 223؛ إجمالي الدهون: 8 جرام؛ الدهون المشبعة: 2.2 جرام؛ الكوليسترول: 1 ملغ؛ الكربوهيدرات: 27.3 جرام؛ الألياف: 2.9 جرام؛ السكريات: 14.1 جرام؛ البروتين: 12.6 جرام

* يمكن أيضًا خبز هذا الخبز في صينية رغيف. فقط تأكد من طهي الخبز لمدة 5 دقائق إضافية أو نحو ذلك حتى يستقر الخبز في المنتصف.