هل أنتم مستعدون لأفضل فلافل تذوقتموه في حياتكم (سواء كانت مقلية أو مخبوزة)؟ الفلافل هي كرات لذيذة من الحمص والأعشاب الطيبة التي تجدها في الطبخ في الشرق الأوسط. لقد حصلت على نصيبي العادل من الفلافل في رحلاتي عبر مصر وإسرائيل والأردن. لقد تناولتها في المطاعم وفي زوايا الشوارع (أفضل طعام الشارع الأصيل). لقد قمت بحشوها في خبز البيتا الخالي من الغلوتين وعلى السلطات. ولقد حصلت عليها مع اختلافات وتعديلات طفيفة، على الرغم من أن الوصفة نفسها بسيطة إلى حد ما. ولكن إليك كيفية إعداد أفضل وصفة للفلافل - أضف الكثير من الأعشاب (ضعف الكمية العادية) وكمية صغيرة من الفلفل الأخضر. وهذا يجعل النكهة التي تسبب الإدمان "شيئًا إضافيًا قليلاً" ولكنها ليست حارة. فقط لذيذ بجنون. الفلافل نباتية ونباتية بشكل طبيعي. يمكنك بعد ذلك قلي الفلافل، أو قليها في المقلاة، أو تحضير الفلافل المخبوزة. الأمر متروك لك! فقط لا تنس أن ترش عليها صلصة الطحينة. ؛) يتمتع!