عجة الإفطار بالبطاطس والبيض
المكونات:
- البطاطا: 2 متوسطة الحجم
- البيض: 2
- فتات الخبز
- شرائح الطماطم
- جبنة الموزاريلا
- مسحوق الفلفل الأحمر
- التتبيل بالملح والفلفل الأسود
هذا عجة الإفطار اللذيذة بالبطاطس والبيض هي وصفة بسيطة وسريعة يمكن الاستمتاع بها كوجبة إفطار صحية. للقيام بذلك، ابدأ بتقطيع حبتين من البطاطس متوسطة الحجم إلى شرائح رفيعة ثم قم بطهيهما حتى تصبح مقرمشة قليلاً. في وعاء، اخفقي 2 بيضة وتبليها بالملح والفلفل الأسود. أضيفي شرائح البطاطس المطبوخة إلى خليط البيض واسكبي كل شيء في مقلاة ساخنة. اطبخي حتى تصبح الأومليت رقيقًا وبنيًا ذهبيًا. يُزيّن الطبق بفتات الخبز، وشرائح الطماطم، وجبنة الموزاريلا. تعتبر هذه الأومليت الشهية واللذيذة طريقة رائعة لبدء يومك بوجبة غنية بالبروتين والتي ستبقيك ممتلئًا ونشطًا!