6 وصفات يابانية صحية ومرضية

لحم البقر الطري والبيض الرقيق المقلي مع صلصة المحار
المكونات [لحصة واحدة]
・3.5 أونصة (100 جم) لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة
・1.5 ملعقة صغيرة ساكي
・1/2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
br> ・2/3 ملعقة صغيرة نشا البطاطس
・1/3 ملعقة صغيرة ثوم مبشور
・2.8 أونصة (80 جم) كوماتسونا (سبانخ الخردل الياباني)
・1.7 أونصة (50 جم) بصل
・1 بيضة
・2 ملعقة صغيرة زيت
・2 ملعقة صغيرة صلصة أويستر
・2 ملعقة صغيرة ميرين
・1 ملعقة صغيرة صلصة صويا
・ رشة ملح وفلفل
دجاج بالزبدة والثوم ودايكون تحريك- قلي
المكونات [لحصة واحدة]
・4.6 أونصة (130 جم) دايكون
・2.8 أونصة (80 جم) دجاج
・1 ملعقة صغيرة ساكي
・ قليل من الملح والفلفل
・0.5 أونصة (15 جم) بصل أخضر
・نصف فص ثوم
・1 ملعقة صغيرة زيت
・2 ملعقة صغيرة صلصة صويا
・1 ملعقة صغيرة سكر
・1 ملعقة صغيرة زبدة
أومامي- الملفوف الصيني المعبأ والمأكولات البحرية المقلي
المكونات [لحصة واحدة]
・7 أونصة (200 جم) ملفوف صيني (ملفوف نابا)
・3.5 أونصة (100 جم) المأكولات البحرية (الجمبري والمحار والحبار / الجمبري فقط جيد!)
・شريحتان صغيرتان من الزنجبيل
・1 ملعقة صغيرة زيت
・1 ملعقة كبيرة ساكي
・0.2 كوب (50 مل) ماء
・1 ملعقة صغيرة شانتان (مسحوق مرقة الدجاج) )
・ قليل من الملح والفلفل
・ 1/2 ملعقة كبيرة نشا البطاطس
・ 1 ملعقة كبيرة ماء
لحم الخنزير الكلاسيكي والخضار المقلي
المكونات [لحصة واحدة]
・3.5 أونصة (100 جم) لحم خنزير مقطع إلى شرائح رفيعة
・1.5 ملعقة صغيرة ساكي
・1/2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
・ قليل من الملح والفلفل
・2.8 أونصة (80 جم) براعم الفاصوليا
・2 أونصة (60 جم) ملفوف
・2 أونصة (60 جم) بصل
・1 أونصة (30 جم) فلفل حلو
・1 أونصة (30 جم) جزر
・1-2 ملعقة صغيرة زيت
・½ ملعقة صغيرة من صلصة المحار
・½ ملعقة صغيرة شانتان (مسحوق مرقة الدجاج)
・ قليل من الملح والفلفل
الدجاج اللذيذ والبطاطس بالكاري المقلي
المكونات [لوجبة واحدة] ]
・3.5 أونصة (100 جم) بطاطس
・2.8 أونصة (80 جم) دجاج
・ 1 ملعقة صغيرة ساكي
・ قليل من الملح والفلفل
・ 2 أونصة (60 جم) بصل
・1.4 أونصة (40 جم) فاصوليا خضراء
・1 ملعقة صغيرة زيت
・2 ملعقة صغيرة كاتشب
・1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
・1 ملعقة صغيرة سكر
・1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كاري
・½ ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
لحم الخنزير والفلفل الحلو مقلي سريعًا
المكونات [لحصة واحدة]
・3.5 أونصة (100 جم) لحم خنزير مقطع إلى شرائح رفيعة
・1 ملعقة صغيرة ساكي
・½ ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
・قليل من الملح والفلفل
・½ ملعقة صغيرة من نشا البطاطس
・3.5 أونصة (100 جم) فلفل حلو
・1 ملعقة صغيرة زيت
・2 ملعقة صغيرة ميرين
・1.5 ملعقة صغيرة صلصة صويا
・1/2 ملعقة صغيرة صلصة أويستر
・1/2 ملعقة صغيرة سكر
المكونات [لحصة واحدة]
・3.5 أونصة (100 جم) لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة
・1.5 ملعقة صغيرة ساكي
・1/2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
br> ・2/3 ملعقة صغيرة نشا البطاطس
・1/3 ملعقة صغيرة ثوم مبشور
・2.8 أونصة (80 جم) كوماتسونا (سبانخ الخردل الياباني)
・1.7 أونصة (50 جم) بصل
・1 بيضة
・2 ملعقة صغيرة زيت
・2 ملعقة صغيرة صلصة أويستر
・2 ملعقة صغيرة ميرين
・1 ملعقة صغيرة صلصة صويا
・ رشة ملح وفلفل
دجاج بالزبدة والثوم ودايكون تحريك- قلي
المكونات [لحصة واحدة]
・4.6 أونصة (130 جم) دايكون
・2.8 أونصة (80 جم) دجاج
・1 ملعقة صغيرة ساكي
・ قليل من الملح والفلفل
・0.5 أونصة (15 جم) بصل أخضر
・نصف فص ثوم
・1 ملعقة صغيرة زيت
・2 ملعقة صغيرة صلصة صويا
・1 ملعقة صغيرة سكر
・1 ملعقة صغيرة زبدة
أومامي- الملفوف الصيني المعبأ والمأكولات البحرية المقلي
المكونات [لحصة واحدة]
・7 أونصة (200 جم) ملفوف صيني (ملفوف نابا)
・3.5 أونصة (100 جم) المأكولات البحرية (الجمبري والمحار والحبار / الجمبري فقط جيد!)
・شريحتان صغيرتان من الزنجبيل
・1 ملعقة صغيرة زيت
・1 ملعقة كبيرة ساكي
・0.2 كوب (50 مل) ماء
・1 ملعقة صغيرة شانتان (مسحوق مرقة الدجاج) )
・ قليل من الملح والفلفل
・ 1/2 ملعقة كبيرة نشا البطاطس
・ 1 ملعقة كبيرة ماء
لحم الخنزير الكلاسيكي والخضار المقلي
المكونات [لحصة واحدة]
・3.5 أونصة (100 جم) لحم خنزير مقطع إلى شرائح رفيعة
・1.5 ملعقة صغيرة ساكي
・1/2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
・ قليل من الملح والفلفل
・2.8 أونصة (80 جم) براعم الفاصوليا
・2 أونصة (60 جم) ملفوف
・2 أونصة (60 جم) بصل
・1 أونصة (30 جم) فلفل حلو
・1 أونصة (30 جم) جزر
・1-2 ملعقة صغيرة زيت
・½ ملعقة صغيرة من صلصة المحار
・½ ملعقة صغيرة شانتان (مسحوق مرقة الدجاج)
・ قليل من الملح والفلفل
الدجاج اللذيذ والبطاطس بالكاري المقلي
المكونات [لوجبة واحدة] ]
・3.5 أونصة (100 جم) بطاطس
・2.8 أونصة (80 جم) دجاج
・ 1 ملعقة صغيرة ساكي
・ قليل من الملح والفلفل
・ 2 أونصة (60 جم) بصل
・1.4 أونصة (40 جم) فاصوليا خضراء
・1 ملعقة صغيرة زيت
・2 ملعقة صغيرة كاتشب
・1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
・1 ملعقة صغيرة سكر
・1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كاري
・½ ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
لحم الخنزير والفلفل الحلو مقلي سريعًا
المكونات [لحصة واحدة]
・3.5 أونصة (100 جم) لحم خنزير مقطع إلى شرائح رفيعة
・1 ملعقة صغيرة ساكي
・½ ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
・قليل من الملح والفلفل
・½ ملعقة صغيرة من نشا البطاطس
・3.5 أونصة (100 جم) فلفل حلو
・1 ملعقة صغيرة زيت
・2 ملعقة صغيرة ميرين
・1.5 ملعقة صغيرة صلصة صويا
・1/2 ملعقة صغيرة صلصة أويستر
・1/2 ملعقة صغيرة سكر