Veg Khao Swe

ንጥረ ነገሮች፡ ለአዲስ የቤት ውስጥ የኮኮናት ወተት (800 ሚሊ ሊትር ገደማ)
ትኩስ ኮኮናት 2 ኩባያ
ውሃ 2 ኩባያ + 3/4ኛ - 1 ኩባያ
ዘዴ፡
አዲሱን ኮኮናት በግምት ቆርጠህ ወደ መፍጨት ማሰሮ ውስጥ ቀይር፣ ከውሃ ጋር በተቻለ መጠን በጥሩ ሁኔታ መፍጨት።
ወንፊት እና የሙስሊን ጨርቅ ተጠቀም፣ የኮኮናት ጥፍጥፍ በሙስሊሙ ጨርቅ ውስጥ ያስተላልፉ፣ የኮኮናት ወተቱን በደንብ ጨምቀው። ውሃ፣ ከፍተኛውን የኮኮናት ወተት ለማውጣት ተመሳሳይ ሂደት ይድገሙት።
የእርስዎ ትኩስ የቤት ውስጥ የኮኮናት ወተት ዝግጁ ነው፣ ይህም በግምት 800 ሚሊ ሊትር የኮኮናት ወተት ይሰጥዎታል። ካኦ ስዌን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ እንዲውል ያድርጉ።
ንጥረ ነገሮች፡ ለሾርባ
ሽንኩርት 2 መካከለኛ መጠን
ነጭ ሽንኩርት 6-7 ቅርንፉድ
ዝንጅብል 1 ኢንች
አረንጓዴ ቺሊ 1-2 ቁ.
የዱቄት ቅመማ ቅመም፡1. Haldi (ቱርሜሪክ) ዱቄት 2 tsp 2. Lal mirch (ቀይ ቺሊ) ዱቄት 2 tsp. ዳኒያ (ኮሪንደር) ዱቄት 1 tsp 4. ጄራ (ከሙን) ዱቄት 1 tsp
አትክልቶች፡1. ፋርሲ (የፈረንሳይ ባቄላ) ½ ኩባያ2. ጋጃር (ካሮት) ½ ኩባያ 3. የሕፃን በቆሎ ½ ኩባያ
የአትክልት ክምችት / ሙቅ ውሃ 750 ሚሊ
Gud (ጃገር) 1 tbsp
ለመቅመስ ጨው
Besan ( ግራም ዱቄት) 1 tbsp
የኮኮናት ወተት 800 ሚሊ
ዘዴ፡
በመፍጫ ማሰሮ ውስጥ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል ይጨምሩ። , አረንጓዴ ቃሪያዎች እና የቆርቆሮ ግንድ, ትንሽ ውሃ ጨምሩ እና በጥሩ ለጥፍ መፍጨት .....