የወጥ ቤት ጣዕም Fiesta

Veg Khao Swe

Veg Khao Swe

ንጥረ ነገሮች፡ ለአዲስ የቤት ውስጥ የኮኮናት ወተት (800 ሚሊ ሊትር ገደማ)

ትኩስ ኮኮናት 2 ኩባያ

ውሃ 2 ኩባያ + 3/4ኛ - 1 ኩባያ

ዘዴ፡

አዲሱን ኮኮናት በግምት ቆርጠህ ወደ መፍጨት ማሰሮ ውስጥ ቀይር፣ ከውሃ ጋር በተቻለ መጠን በጥሩ ሁኔታ መፍጨት።

ወንፊት እና የሙስሊን ጨርቅ ተጠቀም፣ የኮኮናት ጥፍጥፍ በሙስሊሙ ጨርቅ ውስጥ ያስተላልፉ፣ የኮኮናት ወተቱን በደንብ ጨምቀው። ውሃ፣ ከፍተኛውን የኮኮናት ወተት ለማውጣት ተመሳሳይ ሂደት ይድገሙት።

የእርስዎ ትኩስ የቤት ውስጥ የኮኮናት ወተት ዝግጁ ነው፣ ይህም በግምት 800 ሚሊ ሊትር የኮኮናት ወተት ይሰጥዎታል። ካኦ ስዌን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ እንዲውል ያድርጉ።

ንጥረ ነገሮች፡ ለሾርባ

ሽንኩርት 2 መካከለኛ መጠን

ነጭ ሽንኩርት 6-7 ቅርንፉድ

ዝንጅብል 1 ኢንች

አረንጓዴ ቺሊ 1-2 ቁ.

የዱቄት ቅመማ ቅመም፡1. Haldi (ቱርሜሪክ) ዱቄት 2 tsp 2. Lal mirch (ቀይ ቺሊ) ዱቄት 2 tsp. ዳኒያ (ኮሪንደር) ዱቄት 1 tsp 4. ጄራ (ከሙን) ዱቄት 1 tsp

አትክልቶች፡1. ፋርሲ (የፈረንሳይ ባቄላ) ½ ኩባያ2. ጋጃር (ካሮት) ½ ኩባያ 3. የሕፃን በቆሎ ½ ኩባያ

የአትክልት ክምችት / ሙቅ ውሃ 750 ሚሊ

Gud (ጃገር) 1 tbsp

ለመቅመስ ጨው

Besan ( ግራም ዱቄት) 1 tbsp

የኮኮናት ወተት 800 ሚሊ

ዘዴ፡

በመፍጫ ማሰሮ ውስጥ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል ይጨምሩ። , አረንጓዴ ቃሪያዎች እና የቆርቆሮ ግንድ, ትንሽ ውሃ ጨምሩ እና በጥሩ ለጥፍ መፍጨት .....