ግብዓቶች

½ የሻይ ማንኪያ የቆርቆሮ ዱቄት

¼ tsp Degi red chilli powder

½ tbsp የዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ

1 tbsp የሰናፍጭ ዘይት

1 tbsp የተጠበሰ ግራም ዱቄት

< p > አትክልቶችን ለማጠቢያ < p > 1 cap Veggie ንፁህ

ውሃ

ለመቅመስ ጨው

2 መካከለኛ ብሮኮሊ፣ በ4/6 ቁርጥራጮች የተቆረጠ

የበረዶ ውሃ

2-3 ቲማቲሞች ግማሹን ይቁረጡ < h > ለመቅመስ ጨው

የጥቁር በርበሬ ዱቄት ለመቅመስ።

ለቻት ማሳላ

1 tsp Black Cardamom powder
• 1 tsp Degi red chilli powder
እርጎትኩስ ኮሪደር ቅጠል < h3>ሂደት

ለባህር ውስጥበ አንድ ሳህን የተንጠለጠለ እርጎ ፣ ጥቁር በርበሬ ዱቄት ፣ ጥቁር የካርድሞም ዱቄት ፣ የቆርቆሮ ዱቄት ፣ የቱሪሚክ ዱቄት ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው ፣ ዲጂ ቀይ በርበሬ ፣ ዝንጅብል - ነጭ ሽንኩርት ፣ የሰናፍጭ ዘይት ፣ የተጠበሰ የግራም ዱቄት ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ። ለበለጠ አገልግሎት ብቻውን ያስቀምጡ።

አትክልቶችን ለማጠብበትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውሃ ይጨምሩ ፣ አትክልት ንጹህ ከዚያ ያዋህዱት እና በውስጡም አትክልቶቹን ለ 8-10 ደቂቃዎች ይተዉት። በሚፈስ ውሃ ስር ያጣሩ እና ያጠቡ ከዚያም አትክልቶቹን በደረቁ ያጥፉ እና ለቀጣይ አገልግሎት ወደ ጎን ያቆዩ።

ብሮኮሊ ለመብላትበትልቅ ማሰሮ ውስጥ ቀቅለው ውሃ ውስጥ ጨው ከዚያም ብሮኮሊውን ይጨምሩ እና ያብስሉት። ለ 1-2 ደቂቃዎች. አሁን በበረዶው ውሃ ውስጥ ይጨምሩ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት. በንፁህ ጨርቅ ላይ ያስወግዱ እና ደረቅ ያድርጓቸው ከዚያም ለቀጣይ አገልግሎት ወደ ጎን ያስቀምጡ.

ለቲማቲምቲማቲሞችን በግማሽ ይቀንሱ, ጨውና በርበሬን ይቀቡ, ለበለጠ አገልግሎት ያስቀምጡት.

ለጫት ማሳላበትንሽ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጥቁር ካርዲሞም ዱቄት፣ ደጊ ቀይ ቺሊ ዱቄት፣ የደረቀ የፌኑግሪክ ቅጠል፣ ጫት ማሳላ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ያዋህዱ እና ለቀጣይ አገልግሎት ይውጡ።

ለማብሰያ ታንዶሪ ብሮኮሊየታንዶሪ ማሪንቴሽን ወደ ባዶው ብሮኮሊ በትክክል ይተግብሩ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ። ወደ ቲማቲሞች ተመሳሳይ ማራባትን ይተግብሩ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ. ሁለት ጥብስ ድስት በዘይት ያሞቁ ፣ የሰናፍጭ ዘይት ከዚያም ብሮኮሊውን በአንዱ እና ቲማቲሞችን በሌላ ፓን ላይ ያድርጉት። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለሁሉም ጎኖች ያብስሉት እና መካከለኛ በሆነ ከፍተኛ ሙቀት ላይ በትክክል ያበስሉ ። ትኩስ እርጎን ያስወግዱ እና ያቅርቡ እና በቆርቆሮ ቅጠሎች ያጌጡ።