የወጥ ቤት ጣዕም Fiesta

ሳቡዳና ፒላፍ

ሳቡዳና ፒላፍ

ንጥረ ነገሮች

ሳቡዳና / ታፒዮካ ዕንቁ - 1 ኩባያ የወይራ ዘይት - 2 የሻይ ማንኪያ ሽንኩርት - 1/2 አረንጓዴ ቺሊ - 1 1/2 የሻይ ማንኪያ የካሪ ቅጠል - 1 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ ዘሮች - 1/2 የሻይ ማንኪያ የኩም ዘሮች - 1/2 የሻይ ማንኪያ ውሃ - 1 1/2 ኩባያ ድንች - 1/2 ኩባያ የቱርሜሪክ ዱቄት - 1/8 የሻይ ማንኪያ የሂማላያን ሮዝ ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ ደረቅ የተጠበሰ ኦቾሎኒ - 1/4 ኩባያ ኮሪደር ቅጠሎች - 1/4 ኩባያ የሎሚ ጭማቂ - 2 tsp

ዝግጅት:

የሳቡዳና / tapioca እንቁዎችን አጽዳ እና ለ 3 ሰዓታት ያጠቡ, ከዚያም ውሃውን ያጠቡ. እና ወደ ጎን አስቀምጡ. አሁን ድስቱን ሞቅ አድርገህ ወስደህ የወይራ ዘይት ጨምር እና ከዛም የሰናፍጭ ዘር ጨምር፣ ከሙን ዘሮች እንዲፈላስል አድርግ። አሁን ቀይ ሽንኩርት, አረንጓዴ ቺሊዎችን ከኩሪ ቅጠሎች ጋር ይጨምሩ. አሁን የተቀቀለ ድንች እና ጨው ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጉ። የታፒዮካ ዕንቁዎችን፣ የተጠበሰ የኦቾሎኒ ኮሪደር ቅጠሎችን ይጨምሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች ያሽጉ። አሁን የሎሚ ጭማቂ ጨምሩበት፣ ከዚያም በደንብ ተቀላቅለው በሙቅ ያቅርቡ!